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lunes, 28 de julio de 2014

Alimentos que ayudan a dormir


Las infusiones relajantes, los plátanos, el pavo, el pescado o el queso fresco promueven un sueño saludable


El plátano con yogur desnatado ayuda a dormir mejor
El plátano con yogur desnatado ayuda a dormir mejor 
La comida se asocia directamente con la serotonina, una hormona clave que, junto a la vitamina B6, B12 y el ácido fólico, ayuda a promover un sueño saludable. "Intenta consumir alimentos que calmen al organismo, aumenten los niveles de serotonina y te ayuden a conseguir un sueño reparador", explica Kirkpatrick.
La especialista en dietas y bienestar personal de la Clínica Cleveland aporta algunos ejemplos de alimentos y nutrientes que ayudan a conciliar el sueño:
1. Hidratos de carbono complejos: los productos integrales entre los que se incluyen panes, cereales, pasta y galletas saladas integrales así como el arroz integral proporcionan hidratos de carbono complejos.
Hay que evitar los hidratos de carbono simples que incluyen los productos de harinas refinadas y dulces como galletas, pasteles y pastas y otros alimentos azucarados. Estos alimentos tienden a reducir los niveles de serotonina y no promueven el sueño.
2. Proteínas magras: las proteínas magras incluyen queso bajo en grasas, pavo, pollo y pescado. Estos alimentos son altos en el aminoácido triptófano, que tiende a aumentar los niveles de serotonina
Por otro lado, se recomienda evitar los quesos altos en grasas, las alitas de pollo o el pescado muy fritos. Estos alimentos tardan más en digerirse y pueden mantenernos despierto
3. Grasas saludables para el corazón: las grasas insaturadas no sólo fortalecen la salud cardiaca sino que también mejoran los niveles de serotonina. Los ejemplos incluyen a la mantequilla de cacahuete (pero que éstos sean su único ingrediente) y frutos secos como las nueces, almendras, anacardos y pistachos.
Los alimentos con grasas saturadas y grasas trans, como las patatas fritas, los aperitivos de patata envasados y otros aperitivos altos en grasas tienden a reducir los niveles de serotonina
4. Bebidas: ciertas bebidas pueden promover o evitar el sueño. Una buena bebida para tomar antes de ir a dormir es un vaso templado de leche o una infusión de hierbas como la manzanilla o el poleo.
En lo que se refiere a las bebidas con cafeína, Kirkpatrick recomienda a quienes tengan problemas para dormir que consuman la última taza a las dos de la tarde. La cafeína afecta de forma distinta a cada persona e incluso la más pequeña cantidad de un estimulante puede mantenernos despiertos.
5. Hierbas aromáticas: las hierbas aromáticas frescas pueden tener un efecto calmante sobre el organismo. Por ejemplo, la salvia y la albahaca contienen componentes químicos que reducen la tensión y promueven el sueño.
Una buena opción es preparar la salsa para la pasta con salvia y albahaca y las versiones caseras suelen tener menos azúcar que las del supermercado. Sin embargo, hay que evitar verduras como los pimientos rojos y la pimienta por la noche, ya que tienen un efecto estimulante
6. Aperitivos que inducen el sueño: Kirkpatrick propone algunos tentempiés que podrían ayudar a conciliar el sueño en las horas antes como:
-Plátano con yogur desnatado.
-Queso fresco bajo en grasas con crujientes de pan de pita integral.
-Galletas saladas 100% integrales untadas con mantequilla de cacahuete
-Una manzana con tiras de queso mozzarella.

viernes, 18 de julio de 2014

4 Alimentos Para Ganar Masa Muscular Rápidamente

¿Has estado entrenando durante un tiempo y no ves los resultados deseados? ¿Vas a comenzar un plan para agrandar tus músculos y quieres que todo sea rápido y efectivo? Perfecto, primero asegúrate de revisar tu alimentación e incorporar los mejores alimentos para ganar masa muscular rápidamente.
Esto no es broma. La nutrición es la base fundamental que puede determinar el éxito o el rotundo fracaso de tu rutina de entrenamiento para agrandar tus músculos.
Por eso es importante saber qué cosas comer y qué cosas no, y cuáles son los mejores momentos para hacerlo. Para ayudarte un poco y animarte a seguir adelante,  en este artículo voy a recomendarte los alimentos más importantes e imprescindibles en una dieta para el desarrollo muscular. Básicamente son los alimentos que aportan grandes cantidades de proteínas y que en general tienen pocas calorías, aunque esto siempre dependerá de la forma en como los prepares.
Lista de Alimentos para Ganar Masa Muscular Rápidamente
Los siguientes alimentos son recomendados para las personas que desean aumentar sus músculos, ya que ofrecen una considerable cantidad de proteínas, elementos necesarios para la formación de tejido muscular magro. Así que si ese es tu objetivo, aquí tienes los alimentos para ganar masa muscular rápidamente, que deberás agregar todos los días en tu dieta:
  • Carnes magras y pescado:  Estos alimentos son todos considerados como proteínas animales, y son esenciales para formar buena masa muscular. Así que consúmelos por lo menos 3 veces al día en porciones grandes.
  • Leche y quesos bajos en grasa: Estos alimentos también son proteínas animales de buena calidad. Al ser bajos en contenido graso no aportan mucha grasa al cuerpo y en general proporcionan otros nutrientes esenciales para poder formar músculos fácilmente.
  • Legumbres y frutos secos: Esta variedad de alimentos nos proporcionan las proteínas de origen vegetal. Entre ellos, se recomiendan las legumbres como los frijoles rojos, así como la leche y el queso de soja, y frutos secos como almendras y nueces.
  • Huevos: El huevo es el rey de las dietas para agrandar los músculos. La mayor cantidad de proteína se encuentra en su clara, así que puedes consumir varias claras al día, sobre todo en el desayuno. Uno o dos huevos enteros es el límite por día, pero con las claras puedes ir más allá.
Sin duda alguna estos son los mejores alimentos que puedes consumir en tu dieta para ganar masa muscular. Elige siempre aquellos que sean bajos en grasa y prepáralos asados, al vapor, hervidos y de cualquier forma que no agregue grasas innecesarias.
La combinación justa de ejercicio y alimentos para ganar masa muscular rápidamente
Para concluir con este tema, es muy importante que en el momento de empezar una dieta con alto contenido de proteínas también integres otros alimentos necesarios como lo son las frutas y los vegetales.
Además de esto no debes olvidar hacer la rutina de ejercicios de forma juiciosa y regular ya que de no ser así seguramente estos alimentos no te sirvan de mucho.

viernes, 11 de julio de 2014

Los 10 alimentos que te ayudarán a quemar grasa y calorías

Hay una serie de alimentos que nos ayudan a acelerar nuestro metabolismo, quemar grasas y consumir calorías. Son alimentos que contienen ciertos nutrientes y compuestos que estimulan el consumo metabólico interno.

Si no sabes qué hacer para quemar grasas, lo mejor es que lea esta lisa de comidas que le ayudarán a hacerlo. Esta lita contiene alimentos tan dispares como los pimientos rojos, el té o la avena.



La lista completa es la siguiente:


  •    Los pimientos picantes tienen un compuesto llamado capsicina que calienta nuestro organismo haciendo que quememos calorías de una manera más rápida.
  •    El té verde contiene EGCG, un compuesto que acelera el metabolismo de forma temporal y nos ayuda a quemar calorías.
  •    Los cereales como la avena, para ser digeridos por nuestro cuerpo necesitan un esfuerzo mayor. Al estar recubieros por capas duras de fibra, el estómago hace un esfuerzo mayor.
  •    El pomelo es una gran fruta, de la que pocos saben que ayuda a disolver la grasa, el colesterol y combate la arteriosclerosis. Añádalo a su dieta.
  •    El pavo y el pollo. Además de que son las carnes con menos calorías, al ser ricos en proteínas nuestro organismo sigue quemando calorías durante su digestión.
  •    Las lentejas, además de contener mucho hierro, son ricas en potasio y proteínas. No solo eso, otra ventaja es que son muy bajas en sodio.
  •    Algunos pescados fomentan la pérdida de grasa acelerando el metabolismo y haciéndole sentir más lleno durante un periodo más largo.
  •    Las bayas, muy ricas en antioxidantes, mejoran el flujo sanguíneo y fortalecen los músculos.
  •    La manzana parece el alimento perfecto: solamente 80 calorías, cero sodio, cero grasas saturadas y cero colesterol.
  •    Pocos saben que el café, a pesar de los contras que puede tener, es un potenciador metabólico, lo que significa que este estimulante natural acelera el metabolismo y le ayuda a quemar más calorías de lo normal.